La leche sin lactosa contiene la misma cantidad de azúcar

Hay personas que piden leche sin lactosa porque piensan que tiene menos azúcar que la leche "normal".

La lactosa es el azúcar de la leche y está formada por 2 azúcares, glucosa y galactosa, que están unidos y que así no  pueden ser absorbidos  en el intestino. Para poder absorberlos se requiere la presencia de un enzima, la lactasa, que los separa y, una vez separados, ya pueden absorberse.
Los productores de leche sin lactosa los separan previamente y así, las personas que tienen déficit de este enzima y no los pueden separar,pueden digerir la leche.
Esto no quiere decir que la leche sin lactosa tenga menos azúcares. Si comparamos los dos tipos de leches, podemos ver que la composición en azúcares, grasas y proteínas son las mismas. Por lo tanto, esta leche sólo va a servir para personas que sean intolerantes a la lactosa.

La fruta en la diabetes

Aunque tengamos muy buena voluntad a la hora de dar consejos, es cierto que en el caso de la alimentación y las dietas, principalmente en patologías concretas, hay una falta de buena información. Y, por tanto, ésto ocurre también en el caso de la diabetes.
Como la fruta tiene carbohidratos (unos 15 gramos por ración), hay quien piensa que las personas con diabetes debían evitar consumirla. Sin embargo, los expertos en diabetes y las entidades reputadas coinciden en proponer el consumo habitual de fruta fresca en cualquier paciente con esta enfermedad. Aunque es importante que estos pacientes conozcan el porcentaje aproximado de carbohidratos de los distintos alimentos, y por tanto la fruta, no quiere decir que esté desaconsejada, sino que la realidad es lo contrario: como el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares en personas diabéticas es elevado, la ingesta de fruta es muy recomendable, ya que puede tener efectos beneficiosos sobre el colesterol y la tensión arterial.
El principal consejo sobre el consumo de carbohidratos en los diabéticos es que la ingesta de éstos sea a partir de hortalizas, frutas, cereales integrales, legumbres y productos lácteos.

Una ingesta insuficiente de fruta

Los estudios revelan que la mayoría de la población no cubre las recomendaciones sobre la ingesta de fruta y, en el caso de las personas diabéticas (quizás por lo mencionado anteriormente) puede ocurrir que el consumo aún sea inferior.
Es importante recalcar la importancia de incrementar el consumo de fruta fresca y otros alimentos saludables como las verduras, legumbres, frutos secos o cereales integrales poco procesados.

Zumos de frutas 

Existen varios estudios que relacionan un excesivo consumo de zumos de fruta con el riesgo de padecer obesidad, e incluso otros más recientes indican que también aumentaría el riesgo de diabetes en mujeres. En una alimentación saludable se recomienda un consumo de 5 raciones al día de frutas y verdura, pero no se debe superar una ración de zumo de fruta al día ya que los azúcares de los zumos se consideran azúcares libres, mientras que no se incluye en esta categoría los que se encuentran en las frutas y verduras frescas enteras. Cuando se recomienda reducir los azúcares de la dieta, no se incluye en este consejo la ingesta de frutas, pero sí la de zumos de frutas.

El zumo de fruta no tiene los mismos efectos fisiológicos que la fruta entera (la que masticamos), aunque el zumo sea recién exprimido y con toda su pulpa. Y un ejemplo que si conocemos es que el zumo siempre sacia menos que la pieza entera.

Niño mal comedor: una pesadilla para muchos padres

Todos los niños pasan por fases en las que comen menos, sobre todo entre los 2 y 5 años experimentan una disminución del apetito por causas fisiológicas, ya que necesitan menos calorías porque en esta época el crecimiento es más lento que en los dos primeros años.

La ONU señala que un niño mal comedor es aquel que de manera habitual come poca cantidad o poca variedad de alimentos, o ambas circunstancias a la vez.

Según los expertos, los niños inapetentes tienen más probabilidades de sufrir carencias nutricionales con el paso del tiempo, ya que se niegan a comer alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibra, y también de que en un 4% de los casos derive en obesidad infantil. Las verduras y las hortalizas son los alimentos que mayor rechazo producen, con un 64%, les siguen el pescado, legumbres y fruta.

Ébola: se desató la alarma

Si la Organización Mundial de la Salud ya había decretado una alarma mundial ante el creciente número de casos que iban surgiendo durante el transcurso de este año, la aparición de un caso en un país no africano, concretamente en Madrid, ha hecho que esta alarma se haya multiplicado. Hay que reconocer que la población está asustada,  porque en realidad falta información; incluso la ministra de Sanidad convoca a las autonomías a una cumbre sanitaria a la que no acude.
Pero vamos a intentar tranquilizarnos un poco, la persona no es contagiosa hasta el inicio de los síntomas, lo que facilita las medidas de protección.

El Ébola

El Ébola es un virus que produce fiebres hemorrágicas. Pertenece a la familia de los Filovirus y dentro del género Ébola se conocen hasta 5 especies distintas, de las que la especie Zaire ebolavirus es la más letal.
El Ébola fue descrito por primera vez en 1976. El primer caso del actual brote se cree que fue en diciembre de 2013, pero no fue hasta marzo de este año 2014 cuando se anuncia la presencia de un brote en Guinea. Este brote es el más extenso que ha habido jamás y, además es la primera vez que se confirma la transmisión del virus en grandes ciudades, antes sólo había ocurrido en zonas rurales.

Ojo seco

El ojo parpadea unas 12 veces al minuto, y al hacerlo se consigue que  la lágrima se extienda alrededor de toda la superficie ocular.
La lágrima es un líquido salino que continuamente baña la superficie del ojo manteniéndola húmeda, nutrida y oxigenada. Contiene también anticuerpos y enzimas para protegerlo de las infecciones. No obstante, se calcula que alrededor del 30% de la población, en algún momento de su vida, no contará con una producción de lágrima adecuada, o bien, aunque la producción sea la correcta la lágrima será inestable, es decir, se evaporizará antes de tiempo.

CAIDAS: Consejos prácticos para evitarlas

Todos podemos caernos en un momento dado, pero son las personas mayores, debido a una serie de factores, las que corren más riesgo de caerse. Por eso, vamos a dar unos pequeños consejos

Identificar los factores de riesgo
marcha irregular, anda con miedo o dolor, la desorientación y confusión, la inmovilidad progresiva

Controlar la medicación pautada
tener cuidado cuando tomen antiparkinsonianos, analgésicos narcóticos, psicótropos y tranquilizantes, diuréticos antihipertensivos y cardiotónicos

Favorecer la capacidad funcional
a través de ejercicios adaptados a cada paciente

La sobreprotección o las prisas son un enemigo que potencia la dependencia: no hacer las cosas que la persona no pueda realizar

Levantarle lenta progresivamente de la cama
primero incorporar el tronco, luego sentarle en la cama y después levantarle

Explicarle que el uso de ayudas mecánicas no es algo limitante ni vergonzoso
Bastones, andadores, sillas de ruedas

Adecuar el domicilio, el baño y su habitación
evitar la sobrecarga de muebles, alfombras, buena iluminación, etc.

Estamos en verano: protégete del sol

Ya ha llegado el verano una vez más y el sol vuelve a brillar con toda su fuerza. Los días son mucho más largos y, por tanto, vamos a estar expuestos mucho más tiempo al sol, por lo que debemos recordar la necesidad de protegernos de sus rayos en todo momento, y no sólamente en la playa o la piscina.
La piel es nuestra capa protectora ante los rayos ultravioleta (UV), pero esta capacidad protectora es limitada y, por ello, debemos utilizar un fotoprotector que ayude a filtrar estas radiaciones.
Al tomar el sol es importante tener sentido común y aprovechar sus efectos beneficiosos (sensación de calor y bienestar, acción antidepresiva y síntesis de vitamina D) y evitar los perjudiciales (quemaduras, manchas, fotoenvejecimiento y cáncer de piel). La manera de evitar todos estos efectos indeseables es una adecuada fotoprotección. Debemos convertirlo en un hábito.
En los últimos años se ha detectado un aumento del número de casos de cáncer de piel. La mayor proporción se da en personas ancianas o adultos mayores. Sin embargo, pueden verse en niños y adolescentes, que dedican más tiempo a actividades al aire libre. Al desarrollo del cáncer de piel contribuye la exposición solar acumulada durante toda la vida y debemos tener en cuenta que la mayor parte de esta exposición se da en los primeros 18 años, por lo que es fundamental una correcta protección desde la infancia.
Debemos ir deshaciendo la asociación del bronceado con salud, belleza y status social. Y es que el bronceado no es un síntoma de salud, es una reacción defensiva de la piel ante la agresión de la radiación solar.

Celulitis

Cuando se acerca el verano y empezamos a  aligerarnos de ropa y pensar en el bikini, es cuando crece la preocupación por el físico y nos acordamos  de la celulitis que hemos tenido olvidada durante el invierno. Entonces entran la prisas por tratarla y queremos que desaparezca en dos meses. Pero el olvidarnos de ella el resto del año es el primer error que cometemos, ya que la constancia es uno de los factores claves de su tratamiento.
La celulitis es una alteración del tejido conjuntivo subcutáneo, consistente en un aumento del tejido adiposo, lo que conlleva a una mayor retención de agua, toxinas y grasas. Como consecuencia aparecen nódulos que a veces son dolorosos y que son los responsables del antiestético aspecto de la llamada "piel de naranja". Es un proceso lento que va pasando por varios estadios en función  de su mayor o menor gravedad, pero que una vez instaurada se resiste a abandonar las zonas conquistadas. La celulitis se localiza fundamentalmente en nalgas, muslos, caderas y abdomen, pero también puede aparecer en rodillas y tobillos, e incluso en brazos, hombros, senos o región cervical.
Se asocia mayoritariamente al sexo femenino, pero también puede aparecer en hombres.

Enganchados a las redes sociales

Cada día es mayor el número de personas que están "enganchadas a la red", y esto trae consigo la aparición de "nuevas enfermedades" que, según los especialistas, no son sólo psicosomáticas, sino que también se detectan dolencias físicas por el uso excesivo de Internet y las redes sociales.
A la vez que el tiempo avanza el , también lo hacen las distintas disciplinas y tecnologías, pero no siempre se hace un buen uso de ellas, con lo que estas nuevas enfermedades son ya una realidad en este momento y, por lo tanto, ya tienen un nombre. Voy a contaros algunas.

FOMO

Xerostomía: sequedad de boca

La xerostomía es la sensación subjetiva de sequedad de boca debida a una disminución en la cantidad y/o calidad de la saliva.
Se trata de un síntoma que en sí mismo no se considera una enfermedad, pero que afecta a quienes lo padecen mermando su calidad de vida. La incidencia en la población madura es alta y el número de casos en adultos mayores de 65 años se triplica. Es la manifestación clínica más común de las disfunciones salivares.
La producción de saliva responde a un ritmo circadiano, por la noche se segrega menos que durante el día, pero también depende de distintos estímulos a los que está sometido el organismo, como olores, comidas, fármacos, etc. Un dato curioso es que cuando la cantidad de saliva producida se reduce a la mitad es el momento en el que se siente los síntomas y, consiguientemente, empiezan los problemas.

Oxiuriasis: esas molestas lombrices

"Mamá, papá, me pica"........................  ¿Serán lombrices?

La oxiuriasis es una parasitosis muy común en los niños, especialmente en edad escolar y preescolar, también en madres y en poblaciones institucionalizadas, pero nadie está exento de padecerla. Se conoce comúnmente como "tener lombrices" y está causada principalmente por Enterobius vermicularis.
Contrariamente a lo habitual, es una parasitosis más común en las zonas templadas que en el trópico. Las lombrices adultas se parecen a un pequeño trozo de hilo blanco de 0,5-1 cm de longitud y viven en el intestino grueso; las hembras migran generalmente por la noche hacia los márgenes del ano, donde depositan los huevos y mueren. Los huevos están cubiertos de una sustancia pegajosa que, junto con los movimientos de la hembra, dan origen al característico prurito.

Cambio de hora: adelantamos el reloj

Este fin de semana, en la madrugada del sábado al domingo, tenemos que volver a adelantar una hora el reloj, a las 2:00 serán las 3:00. Esto nos va a permitir disfrutar de más horas de sol, pero también puede tener efectos negativos en nuestro organismo; de hecho, hay quien se siente más cansado o, incluso, padecer ansiedad.
Aunque los expertos aseguran que nuestro cuerpo tarda unos 3 días en amoldarse al nuevo horario, podemos seguir unos pequeños consejos para sobrellevarlo mejor.

• Intenta levantarte antes: como tenemos una hora menos, es bueno intentar madrugar un poco más de lo habitual en cualquier fin de semana para que nos cueste un poco menos levantarnos el lunes.
• Evita la siesta: es importante evitarlas para no aumentar el descontrol en los horarios y no sentirnos más cansados. Pero si no podemos evitar echar una cabezadita, que no supere la media hora.
• Toma alimentos ricos en triptófano: el triptófano interviene en la síntesis de la serotonina y la melatonina, que son los principales controladores del sueño. Podemos encontrarlo en el plátano, avena, leche caliente o almendras.
• Consume fruta: los alimentos que contienen vitamina C ayudan a mantenernos despiertos, por lo que conviene tomarlos por la mañana (naranjas, mandarinas, kiwis, fresas). Por la tarde es buena opción el plátano, que también contiene magnesio, y actúa como relajante muscular. También es recomendable la piña y el aguacate.
• Adelanta las cenas: cenar entre 1-2 horas antes de la hora habitual, y hacerlo de forma más ligera y sana, facilita el descanso y que vayamos a dormir sin pesadez o molestias.
• Realiza ejercicios suaves: la actividad física ayuda al cambio de hora. Por la mañana se debe realizar un ejercicio más dinámico y a media tarde (y con luz natural) una actividad más suave.
• Sigue una rutina: para los más pequeños de la casa estos cambios suelen ser muy malos, y como ellos se rigen por las horas de luz solar y no por el reloj,debemos reordenar sus horarios.

Fuente: www.elperiodicodelafarmacia.com

Pis en la cama

Los niños no se orinan en la cama a propósito, ni lo hacen para fastidiar.

La enuresis nocturna infantil es un trastorno pediátrico muy común que consiste en la emisión incontrolada e involuntaria de orina durante el sueño en niños de más de 5 años, sin que haya una patología identificable y con una frecuencia superior a 4 veces al mes. Suele ser causa de gran preocupación entre los padres  y afecta emocionalmente a los niños que lo padecen, pero la mayoría logran superarlo con éxito siguiendo un tratamiento adecuado.
Aproximadamente un 15 % de los niños de 5 años padecen este trastorno, un 5 % a los 10 años y un 1 % a los 15, siendo más frecuente en niños que en niñas.

Pie de atleta (tiña de los pies)

La tiña de los pies o pie de atleta es una infección producida por un hongo dermatofito. Es una micosis superficial, restringida a la capa más externa de la piel, la epidermis. Afecta inicialmente a los espacios interdigitales tercero y cuarto de los pies, aunque frecuentemente acaba por extenderse a la superficie de la planta.
El pie de atleta es más frecuente en hombres que en mujeres, pudiendo aparecer tanto en niños como en adultos. El término pie de atleta se debe a que los atletas y deportistas en general, tienen una mayor incidencia de este tipo de infecciones debido a la intensidad de su ejercicio, que da lugar a calor y humedad elevadas en el pie.
Se trata de una afección muy contagiosa y el contagio puede ser por transmisión directa de persona a persona, así como a través de superficies húmedas como piscinas, baños, duchas, toallas, alfombras..........
en cuarteles, colegios, saunas, hoteles y gimnasios, donde el hongo puede persisitir durante meses. Otra forma de contagio es por mantener los pies húmedos durante periodos prolongados (por el sudor o por calzado mojado) y por el uso de calzado cerrado o fabricados con materiales sintéticos, que facilitan temperaturas relativamente altas.

Quemaduras

Las quemaduras son lesiones de los tejidos producidas por el contacto directo con líquidos, gases o superficies calientes o muy frías, así como por electricidad, productos cáusticos, químicos o radiactividad, y como consecuencia de ello se produce la muerte celular. El resultado de la lesión será proporcional al grado de temperatura y al tiempo de exposición o contacto.
La piel es el tejido más frecuentemente dañado, y se compromete sus funciones de regulación de la temperatura corporal, conservación de líquidos, sensación táctil y barrera frente a las infecciones.
La gravedad de una quemadura varía en función de su profundidad, su extensión y la zona anatómica afectada. En la mayoría de los casos las lesiones son poco extensas y/o superficiales y evolucionan de forma muy benigna; pero cuando afectan a una zona extensa o son profundas requieren tratamientos en centros especializados, dejan secuelas estéticas y desencadenan graves trastornos sistémicos, que incluso pueden causar la muerte.

Ansiedad

Llevamos ya una temporada bastante larga en la que, debido a la incertidumbre en la que nos hacen vivir, se oye muchas veces frases como "mírame la tensión porque estoy muy nerviosa", "últimamente duermo muy mal" o "a veces siento como si me faltase el aire". Por lo general, son trastornos transitorios, pero hay ocasiones en las que se prolonga demasiado en el tiempo y que genera cuadros de ansiedad.
La ansiedad es una señal de alerta que advierte sobre un peligro inminente y permite a la persona que adopte las medidas necesarias para enfrentarse a una amenaza. Debemos entender la ansiedad como una sensación o un estado emocional normal ante determinadas situaciones y que constituye una respuesta habitual a diferentes situaciones cotidianas estresantes. Por eso, determinado grado de ansiedad es bueno para el manejo de las exigencias del día a día. Pero cuando sobrepasa cierta intensidad o supera la capacidad adaptativa de la persona, es cuando se convierte en patológica, provocando un malestar que afecta tanto al plano físico, como al psicológico o conceptual.
Los trastornos de ansiedad son un grupo de enfermedades caracterizadas por la presencia de preocupación, miedo o temor excesivo, tensión o activación que provoca un malestar notable o un deterioro clínicamente significativo de la actividad del individuo.

Evitar dietas "drásticas" para adelgazar los kilos cogidos en Navidad

El presidente de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), el doctor Javier Salvador, recomienda no tomar "medidas drásticas" en la dieta para adelgazar los kilos que se han engordado en las fiestas navideñas, ya que puede poner en "situación de riesgo" la salud de la persona.

El doctor Javier Salvador indica que es un error, y que incluso nos puede colocar en una situación de riesgo el recurrir a dietas drásticas para eliminar esos kilos de más que hayamos cogido estas fiestas; riesgo que puede ser mayor en personas que tienen alguna patología asociada al sobrepeso, por lo que se debe adaptar la alimentación teniendo en cuenta la situación individual de cada persona.
El comienzo de año puede ser un buen momento para cambiar los hábitos nocivos para la salud y plantearnos una alimentación saludable, pero es un error recurrir a dietas restrictivas o desequilibradas en alimentos porque nos hacen perder kilos a base de perder agua y masa magra, qoe son dos "compartimentos" necesarios. La clave para recuperar unos hábitos saludables radica en una alimentación equilibrada combinada con actividad física, que debemos incluirla progresivamente, hasta incluirla en la vida cotidiana y que nos permitan ir perdiendo peso de manera paulatina.

La dieta mediterránea puede ser una gran ayuda para rebajar los kilos que se han ganado en la Navidad, puesto que además ayuda a reducir los riesgos cardiovasculares. Es una aliada excelente, mucha gente sabe lo que es pero no todos la aplican.
 Debemos  hacer una dieta equilibrada; tiene que haber carbohidratos, grasas y proteínas; es preferible el pescado que carne, tratar de huir de las grasas animales y en lo que respecta a los azúcares y carbohidratos, hay que tomarlos pero especialmente los complejos, por lo que hay que huir de los dulces.
Además de cuidar la alimentación, también es importante dormir las horas necesarias y recomendadas por los expertos, ya que la falta de descanso puede favorecer un aumento de la obesidad. Menos de seis horas de sueño favorecen un aumento de peso, dormir poco es un modelo de estrés. Produce cambios hormonales internos que favorece que se tenga más apetito y se quemen menos calorías, asegura el presidente de la SEEN, que recomienda dormir al menos entre 7 a 8 horas al día.

Descongestivos nasales: efecto rebote por uso continuado

El uso continuo de los descongestiones nasales puede, en vez de aliviar la congestión, producir efecto rebote.
La congestión nasal se produce porque los vasos sanguíneos de la mucosa nasal se dilatan, lo cual provoca que llegue más sangre a la zona y la mucosa se hinche. Esto da lugar a un estrechamiento de los conductos nasales y a un aumento de la producción de moco, con la consiguiente obstrucción nasal y dificultad del paso del aire.

La congestión nasal puede clasificarse según distintos criterios:

1. en función del mecanismo patogénico: alérgica y no alérgica
2. en función del agente etiológico: infecciosa y no infecciosa
3. en función de las características de la secreción nasal: purulenta o acuosa
4. en función de la duración en el tiempo: estacional o perenne

Lo más frecuente es que el origen sea infeccioso, ya que la mucosa nasal está en contacto con el medio ambiente y es alcanzada por numerosos gérmenes que pueden causar una infección.

Generalmente se acompaña de otros síntomas como picor (sobre todo si es alérgica), estornudos o rinorrea. Pero si apareciese fiebre, dolor de oídos o de cabeza, podría tratarse de otro tipo de trastorno, como otitis o sinusitis y, entonces, hay que acudir al médico.

Medidas para prevenir y tratar la congestión nasal

• Llevar una dieta equilibrada e ingerir líquidos de forma adecuada
• Evitar cambios bruscos de temperatura, el alcohol y el tabaco
• Lavado nasales con suero fisiológico o agua de mar
• Conviene que el ambiente esté bien ventilado, evitando tanto la humedad excesiva como e aire demasiado seco
• Si la congestión es alérgica, limpiar con frecuencia para evitar acumular polvo y eliminar la ropa que sea de lana o plumas y también las moquetas

A veces es suficiente con limpiar las fosas nasales con suero. Es un método bastante eficaz y seguro, por lo que es recomendable en niños. Otra opción es inhalar vapor, lo cual puede hacerse calentando agua e inhalando el vapor generado (lo de taparse la cabeza con una toalla es para evitar que se pierda vapor). Si se añade compuestos como el eucalipto y mentol se favorece la descongestión, pero no es recomendable utilizarlo en niños menores de 3 años.

Pero hay otras veces en que es necesario el uso de descongestionantes nasales que actúan rápidamente pero debería evitarse su uso durante más de 3 días seguidos  debido al riesgo de efecto rebote. Si es necesario utilizarlos durante más tiempo, es mejor recurrir a productos de vía oral. No confundir esta congestión con una recaída y volver a utilizar el medicamento porque se entra en un círculo vicioso.
En los niños es preferible el uso de gotas porque los orificios nasales no son lo suficientemente amplios para admitir el uso de aerosoles; sin embargo, en los adultos son preferibles los aerosoles ya que pueden alcanzar un área de superficie mayor.

No te pases con la sal

Al comenzar un año nuevo siempre preparamos una lista con todo lo que queremos hacer ese año y, mi mayor deseo sería que aprendamos a cuidarnos, empezando por nuestra alimentación.
En España mueren más de 65.000 personas al año por enfermedad coronaria y por ictus cerebral. Otras muchas sufren secuelas gravísimas de por vida. El 45% de los infartos de miocardio y el 50% de los ictus cerebrales se deben a la hipertensión arterial, cuya principal causa es el EXCESIVO consumo de sal.
Según la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEH-Lelha) los españoles consumen de media 10 gr de sal al día, duplicando así la cantidad recomendada  por la Organización Mundial de la Salud (OMS), quien aconseja un máximo de 5 gr diarios para mantener los valores de la presión arterial en niveles aceptables (por debajo de 140/90 mm Hg) y, en consecuencia, reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

Feliz Año nuevo